Diffusion et convection

Diffusion de l’encre :
- remplis un verre d’eau froide et un autre d’eau chaude ;
- ajoute quelques gouttes d’encre ;
- observe la diffusion de l’encre dans l’eau froide et l’eau chaude.
En 5e, tu as vu ou tu verras que l’encre est miscible avec l’eau.

Fonte d’un glaçon de couleur :
- remplis un verre d’eau froide et un autre d’eau chaude ;
- ajoute un glaçon fabriqué à partir d’eau colorée (encre ou colorant alimentaire ou sirop) ;
- observe le phénomène de convection (l’eau colorée froide tombe au fond du verre, car elle est plus lourde).

Voir les photos sur le site de "physiqueludique", pour ces 2 premières expériences.

Fabrique une montgolfière avec un sachet de thé :
- vide un sachet de thé ;
- place-le dans une assiette de manière à former un cylindre vertical ;
- enflamme le haut du sachet.
Le sachet va brûler et s’envoler comme une montgolfière, car l’air chaud fait monter le sachet.
Attention : demande l’autorisation à un adulte pour utiliser des allumettes ou un briquet !